Ingredienti
300 gr Zucchero
200 gr Burro
100 gr Vino Rosso
160 gr Farina
60 gr Cacao Amaro
4 Uova
1 Bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Preparazione :
Inserire nel boccale zucchero, burro, vino e cacao, 5 min. 60° velocità 4.
Togliere 1 bicchiere di questo "sciroppo" e tenerlo da parte.
Aggiungere al restante composto le uova, farina, lievito, e montare 2 min. velocità 3.
Riporre l'impasto nella teglia imburrata e infarinata.
Cuocere in forno caldo per 40 min. a 160° ventilato.
Quando è cotta, fare dei fori sulla torta per far assorbire meglio lo "sciroppo" .
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