Muffin Bimby

Ingredienti :
150g latte
120g margarina
60g zucchero
2 uova
300g farina
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
gocce di cioccolato

Procedimento :
Versare nel boccale il latte e scaldare : 2 min. 37°vel.1.
Aggiungere la margarina, zucchero e uova, frullare: 20 sec. vel. 4.
unire la farina, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale, impastare: 15 sec. vel.5.
Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare a mano con la spatola.
Versare circa 2 cucchiai d'impasto l'impasto negli appositi stampini (riempiti per 3/4) o nei pirottini di carta stagnola.
Cuocere in forno caldo ventilato a 180° per 20 min. circa.